La crema di carciofi è squisita, light ed adatta a mille usi. Perfetta da utilizzare in cucina come sugo ai carciofi per condire la pasta; ma anche da servire da sola, calda o tiepida, accompagnata con crostoni o crostini di pane; oppure arricchita da formaggio fresco.
The artichokes cream is delicious, light and usable in many ways. It is perfect as artichkes sauce for seasoning the pasta; also serving it alone, hot or warm, with bread crostini and enriched with fresh cheese.
